RESTAURANT CÔTÉ LAC

Le restaurant « Côté Lac » est ouvert au public et vous reçoit dans un cadre somptueux, où les Alpes et le lac Léman ont déjà pris place à votre table. Pendant la période estivale, depuis la terrasse, vous pourrez profiter de la vue panoramique.
Le Chef Frédéric Armand et sa brigade concoctent chaque jour des repas créatifs, variés et équilibrés en privilégiant toujours les produits de saison et le concept « Saveurs et Equilibre ».

HORAIRES D’OUVERTURE

Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 13h30 et de 18h30 à 20h30. Notre bar vous propose un service continu de 08h00 à 21h00 avec une sélection de boissons.

LIEU

Restaurant «Côté Lac»
Clinique Valmont
Route de Valmont
1823 Glion sur Montreux

Itinéraire

NOS CARTES

Carte d'été Carte des vins

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+41 21 962 38 27
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ORGANISATION D'ÉVÉNEMENTS

Notre équipe se tient à votre disposition pour l'organisation de vos conférences et réunions ou de vos événements privés. Notre Chef élabore sur-mesure des menus adaptés à votre budget.

La salle intérieure de notre restaurant a une capacité de 80 personnes assises et 150 personnes debout. Notre terrasse panoramique permet également de recevoir 65 personnes.

PRESSE

Découvrez ici un article du Gault et Millau sur notre chef Frédéric Armand !

NOTRE ÉQUIPE

Cuisine

Chef de cuisine
Armand Frédéric

Sous-Chef
Bedri Panxhaj

Cuisinier
Maxime Franc

Cuisinier
Céline Tognetti

Cuisinier
Léa Preite

Apprenti Cuisinier
Tony Tran Duy Bao

Pâtissier
Concetto Fichera

Service

Responsable du restaurant
Emanuel Gonçalves

Adjointe du Responsable du restaurant
Sandrine Baly

Chef de rang
Sivapragasam Maheswaran

Chef de rang
Rui Veloso

Chef de rang
Yannick Wagon

Cheffe de rang
Angela Quagliara

Apprentie Cheffe de rang
Dina Bennounah